Какую еду любит знак Зодиака Овен. Кулинарные рецепты от знака Зодиака Овен

[Акубенс]

Может человек приехал с голодного поля!

[Ibex]

Не зря говорят, что аппетит появляется во время еды!

[Акубенс]

На даче приготовил изделее из фасоли. Портил воздух всю ночь и просыпался из-за этого.

[Gregor]

Сицилийская кухня и частично средиземноморская.

Рацион разнообразный, лишь бы было горячим, за минусом особых изысков  азиатской кухни. Можно попробовать лишь раз, но если не понра — есть не буду.

[Ibex]

Сицилийская кухня и частично средиземноморская.

Расшифруйте, что за кухни?

[Gregor]

Это слишком маленький жанр кухонь, скорее подвиды той же итальянской или французской (провинция Прованс), но с особенностями.

Сицилийская кухня отличается от кухни других областей Италии, так же как и французская пр-ии Пованс то же.

Ну, скажем:

палермские сэндвичи панелле (panelle) и каццилли (cazzilli);

фальсомагро( falsomagro) — мясное блюдо;

involtini alla siciliana — рулеты из телятины, начиненные лавровым листом, кедровыми орешками, ветчиной,обжаренными в панировочных сухарях;

scaloppine, cotolette — шницеля.

Куча паст как и во всей Италии, еще большая куча соусов к ним. Популярная alla palermitana — заправлена диким фенхелем, который даже близко не походит на обычный и напоминает обычный укроп, соус из помидоров, сардины, изюм, немного панировочных сухарей и пармезан.

Фенхель, кстати, лучше всех утоляет жажду, устраняя избыток воды в организме, в жару летом очень полезно съесть салат из него.

Cannoli — очень вкусный десерт, не отягощающий никому фигуру и granita — отличный напиток в жару.

Именно, побывав там, в Сицилии, узнал о "скрытых свойствах шафрана" на мужчин, в наглую пользуюсь иногда, неплохо подстегивает возбуждение , если знать как смешивать, рекомендовано, можно сказать всем, дело не в патологии(когда не стоит) — усиливается чувствительность, увеличивается время, добавляется, так сказать накал страстей.

Прованские блюда:

фондю с камамбером;

кассуле;

салат "Нисуаз";

соусы заправки, скажем la rouille и т. д. и т. п.;

и тоже есть свои пропорции специй, усиливающих желание после еды с медленно загорающимся эффектом).

Ну, и прочие ответвления. Типично русскую кухню с плошкой картошки, блинами с творогом и щами никто не отменял. Нравится скорее делать свою книгу рецептов, как всем, кто привык стоять у плиты не с кислой миной).

Но много рецептов из стран, примыкающих к Средиземноморью, северная часть.

Сложные в сноровке блюда предпочитаю готовить с помощью книг, простые усовершенствую сам под свои вкусы и вкусы любимого человека.

Кухня-это не только повседневная обязанность, можно "химичить", чтобы еда приносила только удовольствие... всякое.

[Ibex]

Спасибо за подробный рассказ. Чувствуется настоящий гурман. Случайно не повар?

[Зодиак]

Нет, у него другая профессия.

[Gregor]

Да нзчт, не, не повар. Судьба забросила в военщину.

[Ibex]

Просто уж профессионально и красиво написано про еду!

[Акубенс]

Сложные в сноровке блюда предпочитаю готовить с помощью книг, простые усовершенствую сам под свои вкусы и вкусы любимого человека.

Кухня-это не только повседневная обязанность, можно "химичить", чтобы еда приносила только удовольствие... всякое.

Таких бы специалистов больше!

[Ibex]

"Кролик - это не только диетическое мясо..."

[Акубенс]

На этой эстрадной картинке артисты стали популярными.

[Ibex]

Если хорошо приготовить кролика, то вкусно!

[Ранетка]

Меню для Овна

Настоящий Овен обожает устраивать в своей тарелке "сборную солянку", сразу же набирая всевозможные вкусности: лишь бы закусок было побольше. Овен может устроить перекус и на ходу, не испытывает неудобств, если приходится кушать в одиночку. Но было бы несправедливо думать, будто Овну все равно, что есть. Он любит простую, но, тем не менее, качественную пищу. Овен любит путешествовать, а потому не чужд экзотике, новые и необычные вкусы пробует с готовностью и удовольствием и легко к ним привыкает. Хотя все-таки отдает предпочтение острой и пряной пище, а также всему жареному. И даже более того - испытывает слабость ко всему поджаристому и хрустящему. Овен предпочитает пищу, богатую белком, и имеет более сильную потребность в мясе, нежели другие зодиакальные знаки.

Если же вы кормите Овна, а не он вас, то будьте готовы к тому, что кормить его нужно много и вовремя. Проголодавшись, он требует пищи немедленно, а голодный Овен становится очень раздражительным. Во время застолий старайтесь выделить Овну-гостю место во главе стола, только так он себя будет чувствовать комфортно. 

Блюдо для Овна:

Говядина, тушеная в кисло-сладком соусе.

500г. говядины, 50г. маргарина, 40г. муки, 60г. томата-пюре, 80г. лука, по 40г. моркови, петрушки и сахара, 20г. винного уксуса, 60г. ржаного заварного или бородинского хлеба, лавровый лист, кориандр, соль.

Порционные куски мяса отбить, посолить, запанировать в муке и обжарить. Сложить в кастрюлю, залить водой до верхних кусков мяса и тушить почти до готовности. Затем добавить мелко нарезанные и пассерованные морковь, петрушку, лук, специи, измельченные сухари хлеба, томат-пюре, винный уксус и сахар. Продолжить тушить до полной готовности. Подавать с соусом, в котором тушилось мясо.

[Ранетка]

Что рекомендуется есть знакам Зодиака

Овнам:

Баранина, корица, мускатный орех, розмарин, мята, майоран, тимьян, лук-порей, чеснок, гвоздика, редис, крапива, кресс-салат, базилик, горчичная приправа,  имбирь, хрен, горький перец, каперсы, ревень, ананас, чай, кофе. Отказаться от крепких алкогольных напитков, но, в меру употреблять, лёгкие виноградные вина можно.

[Акубенс]

Блюдо для Овна:

Говядина, тушеная в кисло-сладком соусе.

Купил сегодня говядины. Подвернулся к месту это рецепт. Она почти сейчас готова, и запах ее, уже дурманит. Слюнки текут заранее.

[Ранетка]

Акубенс! Умеете Вы дразнить. Я такая голодная сегодня.

[Акубенс]

На этот случай в холодильнике следует держать НЗ: шпроты, например.

[Ранетка]

Овны! Уже можно закупать продукты на новогоднее застолье и подарки

Речь идет о тех продуктах, которые быстро не портятся. Перед этим просмотрите рекомендации по меню к новогоднему столу. Смело можно покупать то, что в банках и не портится от длительного хранения: зеленый горошек, оливки, майонез, кетчупы, специи, конфеты и шоколад, шампанское и вина, соки. Заранее купите составляющие части холодца и овощи.

Не откладывайте покупку подарков на последний день декабря.

Сделав кое-что из этого, Вы избавите себя от головной боли и лишних забот перед самым новым годом.

Почитайте кулинарные рецепты на этом форуме и рекомендации для Овнов по этой теме.